白エビの販売を休止しております。

現在、不漁のため販売を休止しております。まことにご迷惑をおかけいたしますがなにとぞご容赦のほどよろしくお願いいたします。
また状況が回復いたしましたら、本ページにて販売を再開いたします。


しろえびのお刺身

富山湾だけの珍しい高級えび白えび

天然のいけす富山湾の白い宝石

富山湾は暖流と寒流がいりまじり、天然のいけすとも呼ばれる魚介の宝庫。
その水深に形成される、富山湾独特の海底谷「あいがめ」に、しろえびたちが、ふわふわ・・・と漂うようにかわいらしく群泳しています。

日本で唯一、富山湾だけで漁業がおこなわれている、希少なしろえびは、
その美しさから宝石にもたとえられます。

 

   漁獲された白えび
体長6、7cmのちっちゃなえびなんですよ(^^)b



富山湾だけの珍しい高級えび白えび

ごはんにもぴったり。富山にしかない美味しさです。

かき揚げなど殻付きのものも有名ですが、しろえびのむき身は一度たべると忘れられない、とろけるような食感です。

 しろえびはこんな方に!
 地元ではお寿司の高級ネタになっている白えび
  • お父さんを「おつかれさま!」とおいしい夕飯で、もてなしてあげたい

  • おいしいお刺身をカンタン調理で食べたい

  • おうちでちょっと贅沢な寿司パーティーをしたい

  • グルメ通な方に、喜ばれる贈り物をしたい


しろえびはななごんウインク、ちっちゃいけれど、誰かを元気にするパワーをもっているがだ♪

しろえびご購入のお客様の声
 
 美味しさの更なる秘訣は匠のコダワリ

富山湾の宝石白えび

 

とろける食感、甘みたっぷりの白えび

美味しさの更なる秘密は、加工技術にあり!
新鮮な白エビだから、甘みにも違いがでます。

 

新鮮な白エビを丁寧に真心こめて加工 

水揚げされた白エビを、その日のうちに、富山の専門の職人さんたちが、
専用機械と手作業で丁寧に加工して、瞬間冷凍。 新鮮でおいしいものを届けたいという熱意があります。

 新鮮!しろえびのラインナップは2種類!

しろえびのお刺身昆布じめ 昆布締めの風味が白えびと絶妙にマッチ

富山には新鮮な魚介を、昆布に挟み込んでいただく食文化があります。
昆布の豊富なうまみ成分が素材の味を引き立てて絶妙な風味を生み出します。

しろえびの昆布締めは、お醤油なしでそのままでも楽しんでいただける逸品です。

しろえびのトロっとした食感と昆布の旨味がお口の中で広がる、人気の商品です。

 

白えびはむき身にするのが大変です

しろえびのお刺身は、そのままお醤油や、お好みで生姜などの薬味と一緒に。

しろえびの素材の味をたっぷりお楽しみいただけます。

 

しろえびのむき身

 

 新鮮さそのままお届けします

新鮮さそのままお届けします

冷凍クール便で産地直送だから新鮮さそのまま!

富山湾の白い宝石をぜひご堪能ください。
※写真は「白えびさしみ&昆布じめセットのお届け例です。

■注意事項■

  • 冷凍クール便でのおとどけです。
  • 到着後はすくに冷凍庫にて冷凍してください。

■しろえびの美味しいお召し上がり方■

  • お召上がりの6時間ほど前に冷蔵庫にうつして解凍してください。
  • お急ぎの場合は、未開封のパックの上から水道の水をかける方法(流水解凍)でも、解凍いただけます。
  • お刺身ですので、生のままお召し上がりいただくと、しろえびの風味をお楽しみいただけます。

保冷用の発泡スチロールケースの上からでも、ちゃんと包装いたします。

しろえびをたっぷりお届け!

しろえびをたっぷりお届け!

注意事項

つやつや、とろ~りの絶品!【富山湾の甘い宝石/代引不可】 白えびさしみ&昆布じめセット【クール便】 [富山][昆布じめ][白えび][白エビ][シラエビ][シロエビ]]【楽ギフ_のし】【楽ギフ_包装】

価格: ¥7,200 (税込)
[ポイント還元 72ポイント~]
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商品詳細
内容量 しろえび むき身150g しろえび 昆布じめ 120g
原材料 しろえび、昆布
保存方法 冷凍
賞味期限 9ヶ月
メーカー シラホフーズ(株)
特徴 【富山湾だけで漁獲される幻のエビ】 その美しさから宝石にもたとえられる珍しいエビです。
【白えびさしみ】 とろりとした舌ざわりに、コクのある上品な甘さと香りが美味です。
 【白えび昆布じめ】 こんぶのうまみが、白えびの上品な甘さとマッチして、味わいをさらに引き立てます。
送料 7500円以上 送料無料
(全国800円 北海道1000円 沖縄・離島1500円)
クール料金が別途400円かかります。
その他
※冷凍シロエビ、ホタルイカ同士の同梱はOKです。
※冷凍でのお届けです
 

カレンダー
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※誠に恐縮ながら8月12日~18日はお盆休みを頂きます。
8月10日以降のご注文は、19日以降に順次発送となります。
大変お待たせいたしますが、何卒ご容赦のほどよろしくお願い申し上げます。

店長めぐより

越中ななごん堂店長めぐ

こんにちは!店長のめぐです。
薬の都 富山の美味しいもの、便利なもの、からだに良いものを皆さんにお届けします。

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