店長めぐより
富山のお米の取り扱いを開始しました(^∇^*)
炊き上がりふっくら
1粒1粒がしゃっきり
豊かな風味と味わい
富山のコシヒカリはいかがですか??
実は数日前まで
「お米の味の違いがよくわからない…」
と思っていた店長のめぐです。
今回、富山のブランドコシヒカリをお店で扱うことになり、
試食してみたのですが…
正直美味しさにびっくりして、周りのみんなに伝えまわっていました。
見た目も、風味も、食感も… 本当にすばらしゅうございましたΣ(゜□゜)
新米なのがさらによかったのか、とにかく、このお米を全国に伝えたい!!
と心を新たにしたのでした。
さて、お米といえば隣の新潟県は魚沼市が有名ですが、富山は負けず劣らず、
良いお米がたくさんあるところなんですよ。
立山山麓のきれいな水と空気、肥沃な土壌に恵まれた
お米の産地としてもひそかに評価を得ています。
全国の名水100選のうち、4つが富山の水!
そんな名水を持つ立山の雪解け水が、富山平野に流れ込み、田畑を潤しています。
富山県は朝が寒く、昼は適度に気温が上昇。
この気温差が大きいと、お米に良質なでんぷん質が生成され、
甘味のある、おいしいお米になるんです。
「富山米こしひかり みやの穂」は、そんな富山平野で、
お米の匠、有限会社耕和(こうわ)さんの手で、こだわりの
手法のもと、大事に大事に育てられた、ブランドこしひかりです。
農協さんを通していない、
ご近所のスーパーでは手に入らない、プライベートブランドのお米なんです。
その美味しさが口コミで評判をよび、宣伝をしなくてもリピートのお客さんで
たくさん注文が入っているそうです。
こだわりの地元ますずしやさんや、旅館でも採用されています。
「旅館で食べておいしかったから、どこのお米か聞いて買いに来た」
と足を運ばれる方もいらっしゃるそう。
その美味しさの秘密を探るべく、店長めぐと店員ひろ君が、有限会社耕和の社長 熊南(くまなみ)さんに
ご案内いただいて、取材に行ってまいりました(^∇^*)
↓↓自然のエネルギーがギュッと詰まった、美味しいお米、ぜひまずはのぞいてみてください↓↓
富山米こしひかり みやの穂 の詳細はこちらです
富山県産のお米を安心してお買い求めください。
富山県実施の放射性物質の検査結果、放射性セシウムは不検出でした。
【詳細】富山県 農畜産物(牛肉・米)の放射性物質の検査結果について
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